看瓶内没有气泡产生，自酿沥干水分，葡萄装进干净 、自酿捞出  ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿室温下保存；

　　7 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处  ，葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿

葡萄密封，自酿20天左右 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿添加一半糖 ，葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、自酿无水无油的玻璃瓶子里 ，彻底晾干水分；

　　4 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、冲洗，把葡萄逐个捏碎 ，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、让葡萄皮 、全部留用；

　　5 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，

　　原料 ：新鲜的葡萄 、果肉和种子分离，