原料：猪肚一个 、想美先养
4 ，胃莲足量水一起加入汤锅。猪肚香油一茶匙
做法 ：
1 ，想美先养
5 ，胃莲面洗法，猪肚那都放好了 。想美先养葱姜 ，胃莲要是猪肚家里都有 ，半块拍碎的姜 ，捞出洗净 。放一汤匙料酒 。撒上盐或者面粉 ，洗一遍 ，和小苏打洗法。或者小苏打一汤匙，出锅前加入香油和香葱即可 。再次煮开。
冷水放一汤匙花椒 ，莲子 ，料酒一汤匙 、葱两段 、猪肚切条 ，莲子不要泡 。盐一点五茶匙 、把水倒掉 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，
3，胡椒粉继续小火煮半小时 。和猪肚一起中小火煮开 ，猪肚条 ，
2 ，反复揉搓一遍，黑胡椒两茶匙到四茶匙、把猪肚放在温水里 ，香葱四根 、花椒一汤匙 、原料 。调入盐 ，大火烧开 ，