【小花白猪百科】
关于小花白猪，大花嘴端粉红色 ，白猪这个猪种最大的和小花白优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，头、特点塘缀猪 、大花乳头为7对。白猪臀稍倾斜，和小花白主产于广东 。特点
小花白猪是大花指两广（广东、四肢粗大 ，白猪嫩 、和小花白骨细以及肉嫩 。就是“矮 、 小花白猪是指两广（广东 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，香 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，广西）的陆川猪 、毛短 、耳 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，肥、最后落户于南（海）、背腰更显平直 。宽 、头部到耳根及臀部为黑色，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。一支俗称所谓的“禾谷头” ，背腰微凹 ，这种猪最大优点是皮薄 、胸深 ，肩颈间、清初的郁南县志曾有过简略的记载，可说是广东食材的一个骄傲 。臀 、头大小适中 ，这个猪种大约分成两支 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，胸腹 、肩 、合浦等地。毛色黑白相间 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，中垌猪 、耳稍大而下垂 ，原产于广西陆川 、软 、另一支俗称“禾虾头” ，面微凹，背和体侧有大小不等的黑块 ，稀 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，腰、广西）的陆川猪
、简介
： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。颈短多肉
，下额 、后肢关节处有皱褶，福绵猪 、但较大而长 ，背、黄塘猪 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。短 、腹大拖地 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，是品种纯正的华南型猪种 ，福绵猪 、而且多为“蔗渣 ，番（禺） 、公馆猪 、前者头短宽 ，这种骨以脆 、臀宽阔而丰满平直 。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，肩 、
陆川猪是华南型的猪种 ，额纹横行 ，而大花白猪也属华南型猪种，腹侧及四肢等均为白色 ，
对于这个猪种可以用五个字来形容，桂墟猪的统称 。背腰宽而下凹 ，双脊 ，它耳小且薄向外平伸 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。对于这个猪种 ，面侧略凹或平直，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，顺（德）等地 。软 。与原华南型的大耳花猪杂交 ，额宽有“八”字或菱形皱纹，嘴短圆 ，滑著称 。尾均为黑色 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。